L-MALIC ACID ASSAY KIT (MegaQuant™ Format)

HÃNG SẢN XUẤT: MEGAZYME - IRELAND

CODE: K-LMALMQ   

Bộ thử nghiệm L-Malic acid thích hợp để đo và phân tích L-malic acid trong nho, nước ép nho và rượu vang bằng máy đo màu MegaQuant™ (đo ở bước sóng 505 nm). Thích hợp cho rượu vang trắng và đỏ ở tất cả các giai đoạn của quá trình sản xuất rượu vang.

Nguyên tắc phản ứng (Principle)

•  Số lượng (Kit size): 60 assays per kit

•  Phương pháp (method): Quang phổ (Spectrophotometry), bước sóng 505 nm

• Thiết bị cần thiết (Assay Format): Spectrophotometer

•  Thời gian phản ứng (reaction time): ~ 6 min

•  Giới hạn phát hiện (Detection limit): 15.4 mg/L

•   Phạm vi ứng dụng (Linear Range): 0.15 to 15 µg of L-malic acid per assay (i.e. 0.007-0.75 g/L with a 20 µL sample volume)

•  Mẫu ứng dụng (application example): Rượu, bia, nước trái cây, nước ngọt, kẹo, trái cây và rau quả, bánh mì, mỹ phẩm, dược phẩm và các vật liệu khác (ví dụ: mẫu vi sinh, mẫu cấy sinh học, v.v.)..

•  Phương pháp chứng nhận (method recognition): Novel method

Ưu điểm (advantage):

- Sản phẩm mới, công nghệ được cấp bằng sáng chế

- Thuốc thử có độ ổn định cao (sử dụng ít nhất ba mùa)

- Giá cả cả cạnh tranh

- Máy đo quang phổ / phòng thí nghiệm / chuyên môn đơn giản

- Phản ứng nhanh

- Tiêu chuẩn bao gồm