L-MALIC ACID ASSAY KIT (MANUAL FORMAT)

HÃNG SẢN XUẤT: MEGAZYME - IRELAND

CODE: K-LMAL-116A hoặc K-LMAL-58A

Bộ xét nghiệm Acid L-Malic (Regular) để xét nghiệm cụ thể acid L-malic (L-malate) trong đồ uống và thực phẩm khác.

Lưu ý: Số lượng test trong phương pháp thủ công trên mỗi kit có thể tăng gấp đôi nếu tất cả khối lượng giảm một nửa. Điều này có thể được đáp ứng dễ dàng bằng Máy quang phổ sóng MegaQuantTM (Code: D-MQWAVE).

Nguyên tắc phản ứng (Principle)

•  Số lượng (Kit size):

(K-LMAL-58A)

58 assays (manual) / 580 assays (microplate)

(K-LMAL-116A)

116 assays (manual) / 1160 assays (microplate)

•  Phương pháp (method): Quang phổ (Spectrophotometry), bước sóng 340 nm

• Thiết bị cần thiết (Assay Format): Spectrophotometer, Microplate

•  Thời gian phản ứng (reaction time): ~ 3 min

•  Giới hạn phát hiện (Detection limit): 0.25 mg/L

•  Mẫu ứng dụng (application example): Rượu, bia, nước trái cây, nước ngọt, kẹo, trái cây và rau quả, bánh mì, mỹ phẩm, dược phẩm và các vật liệu khác (ví dụ: mẫu vi sinh, mẫu cấy sinh học, v.v.).

•  Phương pháp chứng nhận (method recognition): Các phương pháp dựa trên nguyên tắc này đã được AOAC, EEC, EN, NF, NEN, DIN, GOST, OIV, IFU, AIJN và MEBAK chấp nhận

Ưu điểm (advantage):

- PVP được kết hợp để ngăn chặn sự ức chế tannin

- Cả hai enzym được cung cấp dưới dạng huyền phù ổn định

- Giá cả cho mỗi thử nghiệm hợp lý

- Độ bền của tác chất hơn 2 năm kể từ ngày sản xuất

- Phản ứng nhanh

- Công cụ phần mềm Mega-Calc™ luôn sẵn sàng từ website chúng tôi để hạn chế phức tạp trong xử lý số liệu thô

- Tiêu chuẩn bao gồm

- Mở rộng độ ổn định của cofactors

- Thích hợp cho các phương pháp thủ công, vi bản